東京ケアウィーク

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Careテクノロジー東京 介護テクノロジー展

介護食・嚥下食・食事補助食

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クックデリの介護食で食事ケアを劇的に改善!

食べる意欲がでる健康的な介護食

商品・商談の見どころはここ!

クックデリの介護食は「食べきれる適切な量」で設計され、残食なく栄養がしっかり摂れます。「おいしさ」にもこだわり、介護食でもはっきりとした味付けに。「完食率があがった!」の声多数!

ケアフード展

小間番号:2-6

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 施設での導入をご提案いたします。
  • ソフト食・ミキサー食の実物をご覧いただけます。

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日本ケアミール(株)/(株)中島食品/九電産業(株)

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お一人様の一日3食分が1パックのセットに

ムース食 ムーミーくんの一人前セット

商品・商談の見どころはここ!

お一人様の一日3食のムース食が1パックに入っており、4週間(28日)分のメニュー(84メニュー)があります。献立作成も不要な大変便利な商品で、パート調理員でも簡単に提供出来ます。

ケアフード展

小間番号:2-39

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 会場内で詳細説明をさせて頂きます
  • ご要望が有れば、後日サンプルとお見積書を送付

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日本ケアミール(株)/(株)中島食品/九電産業(株)

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飲み込みやすいお粥を手軽に作れるお粥の素です

米粉屋さんがつくった「とろ~り粥の素」

商品・商談の見どころはここ!

ミキサー不要!水に溶かして加熱するだけでゼリー状のお粥(学会分類1j対応)を作れる粉末タイプの商品です。離水しにくく飲み込みやすいので、食べる方の負担を軽減し食事時間の短縮にも。

ケアフード展

小間番号:2-39

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 会場で詳細説明をさせて頂きます
  • ご要望が有れば、後日サンプルとお見積書を送付

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日本ケアミール(株)/(株)中島食品/九電産業(株)

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ムース食対象者様が多い施設様にお勧め

ムース食 ムーミーくんの単品ムース

商品・商談の見どころはここ!

メイン料理用単品ムースが24種類、小鉢料理用単品ムースが26種類、合計50種類の単品ムースがありレパートリーは豊富。施設様で用途に合った形でカットして頂ける大変便利な商品です

ケアフード展

小間番号:2-39

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 会場内で詳細説明をさせて頂きます
  • 50種類の単品ムースがありレパートリーは豊富

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(株)八重洲ライフ

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スーパー和食に学んだ4菜献立と多彩な行事食!

健康長寿応援食「にこ楽パック」

商品・商談の見どころはここ!

最も栄養バランスに優れた昭和50年の家庭食「スーパー和食」を参考に、豊富な献立と多彩な行事食が魅力の健康長寿応援食です。湯煎や解凍して盛り付けるだけのクックレス食材でお届けします。

ケアフード展

小間番号:1-30

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 食事のお困りごとは何でもご相談ください。
  • 無料試食会やお試し導入など承ります。

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(株)八重洲ライフ

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スーパー和食の考え方から生まれた冷凍弁当!

ヘルシーで便利な冷凍弁当「にこ楽弁当」

商品・商談の見どころはここ!

管理栄養士作成のメニューは、野菜が豊富でヘルシーなバランス食。冷凍保存して食べたい時に加熱するだけ。デイサービス様の日々の昼食として、また、ご自宅への持ち帰り用としても人気です。

ケアフード展

小間番号:1-30

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 初回お試し購入は特別価格で承ります!
  • 無料サンプルのご予約承ります

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アイサービス(株)

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冷凍パック&トレーのハイブリッド給食!!

「らくらく御膳」&「グルメボックス」

商品・商談の見どころはここ!

給食受託会社が開発した完全調理済み食材「らくらく御膳」と盛り付け不要・洗浄不要の冷凍弁当「グルメボックス」で様々なハイブリッド給食をご提案します。先ずは無料試食をお申込み下さい!

ケアフード展

小間番号:2-2

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 給食現場の導入事例をデータでご紹介します。
  • 冷凍パック&トレーの無料試食を承っております。

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(株)シニアライフクリエイト

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WEB通販で単品注文と献立注文の併用が可能!

食材供給サービス「特助(とくすけ)くん」

商品・商談の見どころはここ!

500品目超のラインナップ(常備在庫)・安全性(調理済み、冷凍)・利便性(web注文)等を特徴とする「特助くん」は①単品注文②献立注文③①と②の併用と柔軟にご利用いただけます。

ケアフード展

小間番号:3-6

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 新たにミキサー食 28日周期で対応
  • ご希望のお客様には無料サンプルを手配いたします

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(株)ヤクルト本社

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小容量80mlでカルシウム、鉄を美味しく補う

のむヨーグルト「ジョア80ml」

商品・商談の見どころはここ!

飲みきれる80ml容量のジョアを給食限定商品として発売しました。「ジョア80ml プレーン」1本でカルシウム435mg「ジョア80ml マスカット」1本で鉄4.4mg

ケアフード展

小間番号:2-36

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 飲みきりサイズで栄養をサポート!
  • 給食特別価格でご案内します。

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(株)ヤクルト本社

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美味しく鉄、食物繊維、ビタミンを補う

果物&野菜飲料「きになる野菜125ml」

商品・商談の見どころはここ!

果物と野菜を配合した「きになる野菜125ml」給食限定商品として発売しました。「アップル&キャロット」鉄2.3mg「白ぶどう&ほうれん草」食物繊維2.1~3.1mg

ケアフード展

小間番号:2-36

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 果汁配合で、野菜の風味が苦手な方にもおすすめ!
  • 給食特別価格でご案内します。

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グローバルキッチン(株)

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高齢者施設向け調理済み食材をご提案!

まごの手キッチン

商品・商談の見どころはここ!

栄養のプロが監修したおいしいお食事をご提供。食べて美味しいだけでなく見た目・規格・香り・食感にこだわった完全調理済み食材。月2回の行事食で充実した食事提供をご提案します。

ケアフード展

小間番号:3-12

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • お食事のお悩みお気軽にご相談ください
  • ご試食サンプルをご用意しております

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見た目はそのままスプーンで潰せる軟らかさ

ソフィーチェ・ウノシリーズ

商品・商談の見どころはここ!

「きざみ食」はその見た目から食欲が湧きにくく、喫食率が低下し低栄養の要因となります。「ソフィーチェシリーズ」は、食材そのままの形を保ち料理の見た目も楽しめるやわらか食が作れます。

ケアフード展

小間番号:3-2

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 施設様に合った導入方法をご提案いたします。
  • OEMも対応いたします。

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朝昼夕の豊富なメニューのムース食

エバースマイル ムース食

商品・商談の見どころはここ!

・素材ごとに成形したムース食・朝昼夕食メニューをご用意・和洋中豊富なメニュー・常温で製造後12ヵ月保存

ケアフード展

小間番号:1-34

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 商品のご紹介やご試食、ご試飲をしていただけます
  • 病院・介護施設様や在宅でのご使用事例をご紹介

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初めから薄いとろみのついた飲料

エバースマイル とろみ飲料

商品・商談の見どころはここ!

・初めから薄いとろみ付き・製造後18ヵ月保存

ケアフード展

小間番号:1-34

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 商品のご紹介やご試食、ご試飲をしていただけます
  • 病院・介護施設様や在宅でのご使用事例をご紹介

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口腔機能に合わせた3つの食形態をご用意!

高齢者向け介護食

商品・商談の見どころはここ!

ムース食:飲み込む力が弱く喉の奥に食べ物が残りやすい方向け。ペースト食:飲み込みに時間がかかる方や噛む力が弱い方向け。常食の調理済献立と同じメニューで構成されている展開食です。

ケアフード展

小間番号:2-30

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 利用者様の口腔機能に合わせてご提案いたします
  • 無料サンプルのご注文をお受けいたします

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E-TABLE(株)/新東亜交易(株)

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お食事の選択肢を広げてみませんか

ポシェ -pocher- 選べるお食事

商品・商談の見どころはここ!

①選べるお食事 複数サービスから選択でき、食事の「飽き」に対応可能②ワンストップ対応 複数業者との交渉・手続きの手間なし③商社の幅広いご提案 衛生品・飲料・防災品等の紹介

ケアフード展

小間番号:1-24

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • “お役立ち”の精神で施設様の困ったにお応えします
  • ムース食、ゼリー食等 お試し可能

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E-TABLE(株)/新東亜交易(株)

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新鮮食材を手作りした調理済み冷凍食材です

E-TABLE

商品・商談の見どころはここ!

手焼きのだし巻き玉子、手ごねハンバーグ等のこだわりの料理をご用意。施設様より「美味しい!」と嬉しいお声を頂いてます。納品検品時のお手間を省けるよう、喫食時間帯別の梱包でお届け

ケアフード展

小間番号:1-24

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 無料サンプルお申込み受付中。まずはお試しください
  • 給食事業者様もご利用いただけます

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カメイ(株)/(株)エージーピー

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完調品と再加熱カートで施設のお悩み解決!

カメイケータリングシステム・再加熱カート

商品・商談の見どころはここ!

完調品と再加熱カートを組み合わせた『ニュークックチル』で、人手不足やコスト削減にさらに力を発揮します!完調品は複数のラインナップをご用意し、施設に最適なご提案をいたします。

ケアフード展

小間番号:1-35

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 再加熱カートを用いた食事提供システムの導入相談
  • 当日ブースにて再加熱機器展示、カタログを進呈

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咀嚼・嚥下に配慮したケア食

やわらか食

商品・商談の見どころはここ!

管理栄養士監修の元、咀嚼・嚥下に配慮したやわらか食です。一部食材に飽和蒸気調理器を使用した柔らかい仕上がりになっております。メニュー数も豊富で価格もお値打ちとなっております。

ケアフード展

小間番号:1-39

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • ご注文より最短1週間で商品のお手配をいたします。
  • 協同開発にて新商材のご提案をさせていただきます。

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舌で潰せるやわらかさで嚥下・咀嚼に配慮

ムース食

商品・商談の見どころはここ!

管理栄養士監修の元、咀嚼・嚥下に配慮したムース食です。舌で潰せるやわらかさで嚥下・咀嚼に配慮されたお食事です。価格も他社に比べてお値打ち価格となっております。

ケアフード展

小間番号:1-39

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • ご注文より最短1週間で商品のお手配をいたします。
  • 協同開発にて新商材のご提案をさせていただきます。

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森永乳業クリニコ(株)

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水分を摂取するためのとろみ調整用食品

つるりんこ

商品・商談の見どころはここ!

付着性が低く、ベタつくような粘性はありません。凝集性があり、咀嚼してもばらけにくい食塊となります。均一で滑らかな仕上がりになります。

ケアフード展

小間番号:2-22

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • お見積書のご依頼をお待ちしております。
  • 導入のためのサンプルに関してご相談下さい。

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森永乳業クリニコ(株)

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炭酸飲料を摂取するためのとろみ調整食品

つるりんこシュワシュワ

商品・商談の見どころはここ!

炭酸飲料のおいしさそのまま。透明感のある仕上がりが、飲料本来の色調を活かします。無味無臭なので、飲料本来の味をそこないません。

ケアフード展

小間番号:2-22

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • お見積書のご依頼をお待ちしております。
  • 導入のためのサンプルに関してご相談下さい。

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(株)シルバーライフ

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1食150円~完全調理済み冷凍パックです。

おてがるシェフ

商品・商談の見どころはここ!

1食150円(税込162円)~と業界最安値級の低価格。湯煎するだけで、手軽に食事提供が可能です。障がい者施設の方は食事加算の対象となります。オプションでムース食も対応可です。

ケアフード展

小間番号:1-29

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • ご来場いただいた方と優先的に日程調整します
  • コストダウンにつながった事例などご紹介します

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(株)シルバーライフ

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1食220円~完全調理済み冷凍パックです。

こだわりシェフ

商品・商談の見どころはここ!

こだわりシェフは管理栄養士とシェフがメニューを監修した完全調理済み冷凍パックです。しっかりした味付けと栄養バランスの良さでご愛顧いただいています。

ケアフード展

小間番号:1-29

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  • ご来場いただいた方と優先的に日程調整します
  • コストダウンにつながった事例などご紹介します

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(株)シルバーライフ

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1食380円~。おかず3~4品ついた冷凍弁当

ご飯付き冷凍弁当

商品・商談の見どころはここ!

1食380円~管理栄養士監修のおかず、主菜1品と副菜2品にご飯(国産米150g)が付いたバランスの良いご飯付き冷凍弁当です。障がい者支援施設は、食事提供体制加算の対象です。

ケアフード展

小間番号:1-29

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • ご来場いただいた方と優先的に日程調整します
  • コストダウンにつながった事例などご紹介します

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あなたの“食べる”を応援するアミノ酸です。

食べるを応援する「Amino A&G」

商品・商談の見どころはここ!

「Amino A&G」は、胃の運動を正常化することにより、正しい食事量を摂れることにより、必要な栄養摂取を実現、活き活きとした毎日を過ごすことを応援するアミノ酸です。

介護予防総合展

小間番号:10-33

以下の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
  • 機能性アミノ酸を使用した展開事例をご紹介
  • 機能性アミノ酸を使用したモノづくりをご紹介

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